恋する鹿角ニュース

2021.03.24

鹿角のいいもの開発レポート！vol.6

肉のうまさをシンプルに、かつダイレクトに味わう

ヘルシーさと赤みのうまさが何よりも魅力のかづの牛。年か出荷頭数が90頭と、和牛のなかでも0.03%という超希少牛のため、食べたいと思ってもなかなか購入が難しいのが実情です。かづの牛のおいしさを十分に味わってもらえる、もっともシンプルな食べ方といえば、やっぱり焼肉！そこでご自宅用にもご贈答用にも使っていただけるよう、ギフト商品を開発しました。人気の部位である肩ロース、もも肉、バラの３つの部位をセットにし、冷凍で発送。冷凍だからこそ食べたいときに食べられる手軽さも好評です。