2021.01.27
道の駅おおゆから新商品情報をおとどけ！
道の駅おおゆから、新商品情報をお届けします。
2021年に入り、えんがわショップには魅力的な商品がぞくぞくと入荷しています。冬真っただ中、足元が悪い日が続きますが、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
１つ目は、鹿角市花輪にある鏡田ファーミングで栽培された人参を使用した「キャロットジュース」です。毎年販売してもすぐに売り切れてしまうほどの人気商品。人参自体の糖度が約7度で、とっても甘いのが特徴です。根菜独特の臭いがなく、人参が苦手な方にも飲みやすくなっています。
キャロットジュースに使用する人参を生産しているのは、農事組合法人 鏡田ファーム。平成19年に集落ぐるみの農業を推進するために設立されました。昼夜の寒暖差が大きい鹿角地域の気候に適した枝豆などの栽培も行っています。
