恋する鹿角ニュース

2021.03.11

かづののいいもの開発レポートvol.4

スープもお肉もかづの牛！旨味ぎっしり、幸せの鍋

かづの牛はとても希少なブランド牛です。
赤身が多く肉本来のおいしさが味わえること、そして黒毛和牛に比べて脂肪分が少なくヘルシーであることが特徴。恋する鹿角カンパニーではその魅力をより多くの人に知ってもらうには、ギフト商品をつくり、お買い求めしやすいパッケージとして販売する必要があると考えました。そこで「かづの牛だしスゥプ」とセットにすることで、スープもお肉もかづの牛という贅沢なセットを実現しました。