2020.05.18
愛のあるりんごたちの変身 甘酸っぱ～い♡鹿角りんごの加工品
鹿角人のりんご愛は、とても深い。鹿角を愛する人は、鹿角りんごも愛しているのだろう。そんな熱意は、さまざまな加工品を生み出していて、鹿角のりんごの特長を十分に引き出しているのだ。りんごをつかった加工品を５つ、ご紹介しよう。
芳徳庵 りんごどら
しっとりと柔らかく蒸し上げた生地に、煮詰めたりんごジャムをサンド。酸味も効いて、飽きない味とソフトな食べ口が人気です。
芳徳庵
鹿角市十和田毛馬内字城ノ下18-1
Tel：0186-35-4398
道の駅おおゆオリジナル
鹿角の農家が隠れて飲んでるかづのりんごジュース1L
鹿角産りんごを100％使用したストレートジュース。手塩にかけて育てたりんごの旨味は、酸味と甘みのバランスが絶妙です。
道の駅おおゆ
鹿角市十和田大湯字中谷地19番地
☎️0186-22-4184
大湯観光りんご園
熟ジャム
母と娘の二人三脚で育てた、愛情たっぷりのりんごを使用。甘さ控えめで昔懐かしい、お母さんが作ったジャムの味。
大湯観光りんご園
鹿角市十和田大湯字上内野50
☎️0186-37-3912
山麓園
アップルジュース１L
４、５種類の鹿角産りんごを使用した、とっておきのジュース。ブレンド配合は園主の都合です。でも、いつでも安定のおいしさ。不思議。
山麓園
鹿角市十和田大湯字白沢92-5
☎️0186-37-3568
レディースファーム
きになる林檎のしずく
農家のお母さんの、愛情を込めたりんごジャムを袋で吊るし、じっくりとしずくを瓶に詰めました。紅茶や料理の隠し味にもオススメです。
レディースファーム
鹿角市花輪字新斗米55
☎️0186-25-2209
